子供も食べられる＊エビチリ
reina＊ @cook_40073012
本格的ではありませんが、子供も食べられる辛くない簡単エビチリです＊
このレシピの生い立ち
子供と一緒に中華を食べよう！
と思い作ってみました＊
子供も食べられる＊エビチリ
本格的ではありませんが、子供も食べられる辛くない簡単エビチリです＊
このレシピの生い立ち
子供と一緒に中華を食べよう！
と思い作ってみました＊
作り方
- 1
海老の殼をむき、背わたを取り、片栗粉で揉んで汚れを落とす。
- 2
しょうが、にんにく、玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
海老に片栗粉をまぶし、サラダ油で揚げ焼きにして取り出す。(油は残しておく)
- 4
油が残ったフライパンでみじん切りにしたにんにく、しょうが、玉ねぎを炒める。
- 5
そこに☆と【３】の海老を入れ絡ませる。
- 6
水溶き片栗粉でトロミをつけて、盛り付けたら完成！
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は様子を見ながらトロミづけして下さい(･ω･)！
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