きゅうりは細切り、レタスは一口大にちぎっておきます。

ボールに●の調味料を入れ、混ぜておきます。

フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を炒め、火が通ったものから②のボールに入れていきます。

豚肉がすべて焼き終わったらフライパンを変えずに①のきゅうりとレタスをさっと炒め、こちらも②のボールに加えて混ぜ合わせます。

お皿に盛り付けて出来上がり。