作り方
- 1
わかめは水洗いし一口大に切る。 もやしはひげ根を取る。
- 2
もやし・わかめをそれぞれ熱湯でさっと茹で、ザルに上げしっかり水気を切る。
- 3
ボールにもやし・わかめ・すりごまを入れ、★の調味量を加えよくあえる。
- 4
冷蔵庫で冷やし、しっかり味をなじませてからいただきます！
コツ・ポイント
ナムルはしっかり味をなじませる事がポイントです！
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