薄めにカットすることと、真ん中の切れ目はあまり端っこまで入れないことです♪切れてしまいますので(ﾟ人ﾟ)(-人-)
高級かまぼこですと、できない事が判明しました(*--)人ごくごく普通の・・・どこのスーパーにでも置かれている、そんなかまぼこで作りました(〃'∇'〃)ゝ