マグロ漬け丼
安い赤身で簡単に美味しくできます♪
甘めのタレが好きな方は是非☆
このレシピの生い立ち
醤油ではないタレで食べたくなりました☆
作り方
- 1
しそ、しょうがをみじん切りにし、めんつゆとみりん、白ゴマを加え混ぜ合わせます。
- 2
マグロを1に10分程度漬け込みます。
- 3
ご飯の上に乗せ、ごま油をひと回しかけます。
ちぎったのりをかけて出来上がりです☆
コツ・ポイント
タレがめんつゆベースなので甘めになります。お好みでニンニクを加えても美味しいです。
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