スタミナ丼
hiromixxx @cook_40071074
夏バテ＆クーラー病でダルダル！！！
スタミナどん食べて復活です！！！！！！
このレシピの生い立ち
クーラーかけっぱなしで体がダルダル。。。
そんな時はスタミナ丼に限ります
スタミナ丼
夏バテ＆クーラー病でダルダル！！！
スタミナどん食べて復活です！！！！！！
このレシピの生い立ち
クーラーかけっぱなしで体がダルダル。。。
そんな時はスタミナ丼に限ります
作り方
- 1
１ 熱したフライパンに油は入れず、豚肉を焼く。。。。。。。。。２ 玉ねぎを切り、片隅で玉ねぎも炒める。豚肉に火が通ったら「料理のための清酒」をふりかける。
３ 焼き肉のたれににんにくのすりおろしを混ぜ肉に絡ませる - 2
お皿にご飯をのせ、ゴマを散らす。。。
今回は雑穀米にしてみました
- 3
ご飯の上に玉ねぎ＆豚肉をのせ出来上がり！！！
付け合わせでキムチとインゲンを添えてみました
コツ・ポイント
豚肉には仕上げに▼「料理のための清酒」を・・・
臭みが消えておいしくなります
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