山ごはん|常温携行 柚子胡椒パスタ
・調理時間 15分
・味評価 ★★☆
このレシピの生い立ち
夏期2泊以上の登山などは常温でも傷まない食材が必要
作り方
- 1
柚子胡椒のパスタソースと早ゆで(3分)タイプのパスタを用意する
- 2
具はおつまみの酢イカ
- 3
←ここまで家//
食材とコンロ・鍋を持って、山に登る
//ここから山→ - 4
鍋に300ccの水を入れ、蓋をして沸騰させる
- 5
沸騰したらパスタを入れて、適宜かき回す
- 6
麺が茹で上ったら残ったお湯を捨てる(お湯はほとんど残ってないはず)
- 7
パスタソースを入れて混ぜ合わせ、酢イカとトッピングを乗せて
出来上がり☆
コツ・ポイント
【メリット】
・重量も軽く、手軽に最小限の水で料理できる
・常温で長期保存が可能
【注意】
・パスタと水の分量は間違えないように
【備考】
ペペロンチーノがいいかもしれない(今度試す)
タコも合うと思うけどタコのおつまみが見つからない
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