はやとうりと豚ミンチのオイスター味噌炒め
huto☆ @cook_40051458
はやとうり。淡白でなんでも合うすぐれもの♡大好きなオイスター味噌味で炒めました♪
このレシピの生い立ち
はやとうりは、とても安価なので、もっと食卓にあがればいいと思い、大好きなオイスター味噌味で炒めました。
オイスター味噌味の炒め物は、とてもご飯に合います♡子どもはどんぶりのようにご飯にかけて、お汁も残さず食べました＼(^o^)／
はやとうりと豚ミンチのオイスター味噌炒め
はやとうり。淡白でなんでも合うすぐれもの♡大好きなオイスター味噌味で炒めました♪
このレシピの生い立ち
はやとうりは、とても安価なので、もっと食卓にあがればいいと思い、大好きなオイスター味噌味で炒めました。
オイスター味噌味の炒め物は、とてもご飯に合います♡子どもはどんぶりのようにご飯にかけて、お汁も残さず食べました＼(^o^)／
作り方
- 1
＊を合わせておく。
- 2
はやとうりを切る。
まず縦に4つに切り、種を取り、皮をむく。斜めに2,3ミリ厚さに切る。 -
- 3
椎茸は石づきを取り、十字に切る。
-
- 4
フライパンに油を敷き、豚ミンチを炒める。色が変わったら椎茸を加える。椎茸に火が通ったら、はやとうりを加える。
- 5
塩コショウをし、はやとうりに火が通ってきたら、1の調味料を合わせて、よくなじむまで炒めて、完成。
コツ・ポイント
はやとうりの火の通り方は、お好みでいいと思います。私は、しっかりめに火が通っているのが好きです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
舞茸と豚こまのオイスター味噌炒め 舞茸と豚こまのオイスター味噌炒め
【カテゴリ掲載♪話題入り感謝♡】オイスターと味噌のこってり味がごはんに合う！さっと作れるがっつりおかずです(*^^*)
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17761393
