しめじとベーコンの和風パスタ

micyu-misa
micyu-misa @cook_40049274

お吸い物とマヨネーズが絶妙(。→‿←。)
作りすぎて食べ過ぎてしまいました(・ω・;A)
このレシピの生い立ち
和風パスタが食べたくて・・・でも面倒くさかったし適当に作ったら案外おいしかった(。→‿←。)

しめじとベーコンの和風パスタ

お吸い物とマヨネーズが絶妙(。→‿←。)
作りすぎて食べ過ぎてしまいました(・ω・;A)
このレシピの生い立ち
和風パスタが食べたくて・・・でも面倒くさかったし適当に作ったら案外おいしかった(。→‿←。)

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材料

2人分
  1. パスタ 2人前
  2. ベーコン 40g
  3. しめじ 50g
  4. たまねぎ 半分
  5. マヨネーズ 大さじ3~5
  6. 永谷園のお吸い物 1袋
  7. 塩コショウ 少々
  8. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    パスタをゆでます。
    ゆでながら材料を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンを熱してベーコン、玉ねぎ、しめじを炒めて塩コショウをします。

    パスタが茹で上がったらざるにあげておきます。
    油などはまぶしておかなくても大丈夫です。

  3. 3

    (2)で焼いた野菜にマヨネーズ、永谷園のお吸い物をフライパンに入れよく混ぜます。(お吸い物の中のふは油で柔らかくなります。)

  4. 4

    よく混ざったらパスタを入れ絡めます。

    この時にしょうゆを加えて味を調えます。

    しょうゆの加減はお好みで調整してください。

コツ・ポイント

最初にマヨネーズを入れると、熱で油がたくさん出て油っぽくなります。
マヨネーズを入れてからさっと仕上げると油っぽくなりませんでした。
分量は目安なのでお好みで調整してください。

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