あのCMの、豚白菜鍋(*^m^)
白菜と肉を重ねて、鍋に詰めて蒸すだけ～♪旦那さんが冷たいビール片手にはふはふしてました☆
このレシピの生い立ち
例のCMを見て、旦那さんのコレ食べたい!!をいただきましたー(o´Ⅲ｀o)
とっても簡単にできて、白菜と豚のいいおだしが堪能できる、おいしいお鍋ですね～☆
ちなみにこれと同じくらい簡単でくそおいしいお鍋もあるので、また今度乗せます—^^
あのCMの、豚白菜鍋(*^m^)
白菜と肉を重ねて、鍋に詰めて蒸すだけ～♪旦那さんが冷たいビール片手にはふはふしてました☆
このレシピの生い立ち
例のCMを見て、旦那さんのコレ食べたい!!をいただきましたー(o´Ⅲ｀o)
とっても簡単にできて、白菜と豚のいいおだしが堪能できる、おいしいお鍋ですね～☆
ちなみにこれと同じくらい簡単でくそおいしいお鍋もあるので、また今度乗せます—^^
作り方
- 1
材料は、これだけ—!お手軽でいいですね^^
1人用土鍋2つ分作るので、調味料はひと鍋あたり全部記載の半量です☆ -
- 2
まずは、白菜の芯を切り、1枚ずつにし豚肉と白菜を交互に重ねていきます。
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- 3
じゃーん☆白菜タワー(笑)重ね終わったら、上から手でぎゅっと押して少しなじませます。
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- 4
だいたい5㎝×5㎝くらいの幅に切り分けたら、お鍋にぎゅうぎゅうに詰めていきます。
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- 5
お酒、白だし、だしの素、お塩を加えたら、蓋をして強火にかけて10~15分蒸し上げます。
-
- 6
白菜がしんなりして、お肉に火が通っていたらできあがりです!!
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- 7
熱いので、とんすいにとってお好みでポン酢をちょろりとかけてお召し上がりください☆
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- 8
なんと白菜鍋の人気検索で1位になってましたΣ(゜Д゜)!!見た方、印刷、つくれぽくださった方、ありがとうございます>
- 9
2013.2.21なんと話題入りすることができました!皆様ありがとうございます♡お鍋であったまって風邪ひきませんように♪
コツ・ポイント
コツなんてないですよねぇ(*´∀｀*)
火が入ると中身のかさが減るので、これでもかっっっってくらい白菜と肉を詰める事でしょうか(笑)
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