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簡単に栄養満点★人参ホットケーキ
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簡単に栄養満点★人参ホットケーキ-レシピのメイン写真

簡単に栄養満点★人参ホットケーキ

マミ季
マミ季 @cook_40065025

おやつ感覚でぱくぱく。
子供も大好き野菜入りホットケーキ。
このレシピの生い立ち
お友達のホウレンソウ(みじん切り)ホットケーキを息子が狙っていたのをきっかけに、私も子供におやつ感覚で野菜を食べてもらいたくて、週末の朝ご飯にたびたび登場しています。離乳食の量があまり進まない子が、今朝は自分でかなりの量を食べてくれて感激♪

おやつ感覚でぱくぱく。
子供も大好き野菜入りホットケーキ。
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お友達のホウレンソウ(みじん切り)ホットケーキを息子が狙っていたのをきっかけに、私も子供におやつ感覚で野菜を食べてもらいたくて、週末の朝ご飯にたびたび登場しています。離乳食の量があまり進まない子が、今朝は自分でかなりの量を食べてくれて感激♪

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簡単に栄養満点★人参ホットケーキ

マミ季
マミ季 @cook_40065025

おやつ感覚でぱくぱく。
子供も大好き野菜入りホットケーキ。
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お友達のホウレンソウ(みじん切り)ホットケーキを息子が狙っていたのをきっかけに、私も子供におやつ感覚で野菜を食べてもらいたくて、週末の朝ご飯にたびたび登場しています。離乳食の量があまり進まない子が、今朝は自分でかなりの量を食べてくれて感激♪

おやつ感覚でぱくぱく。
子供も大好き野菜入りホットケーキ。
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お友達のホウレンソウ(みじん切り)ホットケーキを息子が狙っていたのをきっかけに、私も子供におやつ感覚で野菜を食べてもらいたくて、週末の朝ご飯にたびたび登場しています。離乳食の量があまり進まない子が、今朝は自分でかなりの量を食べてくれて感激♪

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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • 牛乳(豆乳) 200ml弱
  • 人参 1本
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作り方

  1. 1

    人参の皮をむき、2センチ程に大きく切って、容器に入れてレンジ500Wで3分程チン。

  2. 2

    ミキサーに牛乳(豆乳)と人参を入れて、スイッチON.人参が細かくなるまで。

  3. 3

    ホットケーキミックスに(2)を混ぜて
    フライパンで焼きます。小さく焼くほうが、裏返しやすいし、子供も食べやすいです。

コツ・ポイント

レンジ時間が長すぎると水分が抜けすぎるので気をつけてください。
人参のほかホウレンソウやかぼちゃでもOK。カラフルに楽しめます。
ラップで巻いて冷凍保存もOK。

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マミ季
マミ季 @cook_40065025
2011/10/02 01:56に公開
「まごは、やさしい」ま=豆・ご=ごま・は=わかめ(海藻)・や=野菜・さ=魚・し=椎茸(きのこ)・い=芋 プレママ時代教わった積極的に取り入れたい食材です✿みなさまの素敵・アイデア・簡単 レシピを参考&楽しみにさせていただき、忙しい毎日ですがいろいろチャレンジしたいと思っています ^^/*
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 にんじん 牛乳 ホットケーキミックス

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