バターかマーガリンを電子レンジに１分くらいかけて柔らかくし、黒糖を入れて混ざったら卵を１個ずつ入れよく混ぜる。

バナナはマッシャーかフォークで粗くつぶして入れます。オーブンは180℃に余熱してください。

薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、混ぜます。

大体混ざったら牛乳も加え混ぜます。

マフィンカップにスプーンですくい入れ、180℃で２３分位焼きます。竹串をさして何もついてこなかったら焼き上がり！

試作１回目、甘さ控えめすぎて黒糖の味が生きない！バナナのせたらフチが白くなって…中に入れた方がいいかも。