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★HM de さつまいもドーナツ★
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★HM de さつまいもドーナツ★-レシピのメイン写真

★HM de さつまいもドーナツ★

★お暇な主婦2★
★お暇な主婦2★ @cook_40059859

@表面カリッと、中はもちっとしてサツマイモの味がします@
このレシピの生い立ち
いつもはホットケーキとして焼くだけなので、たまには油で揚げようかと思ってドーナツにしました。

@表面カリッと、中はもちっとしてサツマイモの味がします@
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★HM de さつまいもドーナツ★

★お暇な主婦2★
★お暇な主婦2★ @cook_40059859

@表面カリッと、中はもちっとしてサツマイモの味がします@
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いつもはホットケーキとして焼くだけなので、たまには油で揚げようかと思ってドーナツにしました。

@表面カリッと、中はもちっとしてサツマイモの味がします@
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いつもはホットケーキとして焼くだけなので、たまには油で揚げようかと思ってドーナツにしました。

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材料

  • ホットケーキミックス 150gか200g(一袋)
  • サツマイモ 皮をむいて1本
  • 人参 皮をむいて1/2本
  • 牛乳 100ccくらい
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    サツマイモと人参は電子レンジで加熱する。

  2. 2

    1を牛乳と一緒にミキサーでマッシュする。目安は逆さにしても落ちてこない位に牛乳を調節しながら。

  3. 3

    HMに2を入れてヘラで切るように混ぜてまとまったらOK。

  4. 4

    スプーンで形成しながら油に入れて揚げる。きつね色になって竹串をさして何もつかなければOK。

コツ・ポイント

牛乳の量は結構適当で平気です。両手にスプーンを1つずつ持って丸く形成すると写真のような仕上がりです。表面をもっとごつごつさせたかったらスプーン1つで形成しないで揚げるとカリカリ感が増えると思います。

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★お暇な主婦2★
★お暇な主婦2★ @cook_40059859
2011/10/01 03:06に公開
2007年11月24日生まれの息子が一人。2011年7月13日生まれの娘が一人。そして旦那と私の4人家族です。料理は日々勉強✿
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このレシピのキーワード

ドーナツ さつま芋 にんじん 牛乳 ホットケーキミックス

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