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スィート♡えびチリ?マヨ?
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スィート♡えびチリ?マヨ?-レシピのメイン写真

スィート♡えびチリ?マヨ?

frontiers
frontiers @cook_40062559

いつもの海老マヨとちょっと違う!
ピリ辛あま~いサクサクえびマヨです!
このレシピの生い立ち
スイートチリソースが大好きなので中華のエビマヨのケチャップをスイートチリにしてみました!

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ピリ辛あま~いサクサクえびマヨです!
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ピリ辛あま~いサクサクえびマヨです!
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材料

4人分
  • むきえび 200g(大)
  • 天ぷら粉 30g
  • 塩胡椒 少々
  • ソース
  • スイートチリソース 大さじ4
  • コンデンスミルク 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ4
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作り方

  1. 1

    えびの水分をクッキングペーパーでふき取り、塩胡椒をしてビニール袋に天ぷら粉と一緒に入れます。よく振り満遍なく粉を塗します

  2. 2

    フライパンに油をしき1を裏返しながら両面がカリカリになるように焼きます

    • スィート♡えびチリ?マヨ?作り方2写真
  3. 3

    ソースの材料をよく混ぜておきます

    • スィート♡えびチリ?マヨ?作り方3写真
  4. 4

    カリカリになった2に3のソースをさっと絡めて出来上がり!

    • スィート♡えびチリ?マヨ?作り方4写真

コツ・ポイント

■とにかくカリカリにするためソースは用意しておき軽く混ぜ合わせるだけでアツアツの内に食べてください♪

■スイートチリソースの甘さとコンデンスミルクの甘さがポイントですが、好き好きで加減してください

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frontiers
frontiers @cook_40062559
2012/12/10 13:42に公開
お家ご飯が大好きです!レシピを参考にもっと楽しくもっと美味しいお料理に挑戦したいと思います!
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このレシピのキーワード

エビチリ 剥きエビ テンプラ粉 コンデンスミルク

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