半端ごぼうの作り置き鶏むね肉生姜煮のレンチン

ドナルドみち @cook_40044322
半端に残ったごぼうと、作り置きの鶏むね肉の生姜煮を使って、レンジで簡単に一品♪
めんつゆで味付けするだけなので、あと一品欲しいときにもおすすめです✨
半端ごぼうの作り置き鶏むね肉生姜煮のレンチン
半端に残ったごぼうと、作り置きの鶏むね肉の生姜煮を使って、レンジで簡単に一品♪
めんつゆで味付けするだけなので、あと一品欲しいときにもおすすめです✨
作り方
- 1
※鶏むね肉生姜煮をつくる。鶏むね肉の厚みを均等にする。生姜は皮付きで薄切りにする。
- 2
※鍋に、水、しょうゆ、みりん、酒、薄切り生姜を入れ煮たせ鶏むね肉を入れ蓋して5〜6分。裏返して4〜5分煮る。
- 3
※火を止めて味をなじませる。
- 4
ごぼうは小さく食べやすく切り水にさらす。鶏むね肉生姜煮はごぼうと同じ大きさに切る。
- 5
耐熱容器に、ごぼう、めんつゆ、水を加えラップしレンジで加熱する
- 6
ごぼうが柔らかくなったら、鶏むね肉生姜煮を加え、さらにレンジで温め混ぜて器に移し白ごまをちらす。
コツ・ポイント
焼かずに煮るから、しっとり仕上がる
鶏むね肉の生姜煮です✨
しょっぱくならないように調整してね☝️
鶏むね肉生姜煮は、冷蔵庫で3〜4日は保存🉑
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