キムチーズ炒飯〜石焼ビビンバ風〜
そたんｍａｍａ @cook_40086068
マイルドだけどキムチの味が主体な炒飯♪女性の大好きな組み合わせですよね(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
冷凍のキムチチーズビビンバを参考に作ってみました♪
キムチーズ炒飯〜石焼ビビンバ風〜
マイルドだけどキムチの味が主体な炒飯♪女性の大好きな組み合わせですよね(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
冷凍のキムチチーズビビンバを参考に作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を熱し、卵を炒める。かなり半熟の炒り卵にして、皿に取り出しておく。
- 2
卵を取り出したフライパンに再度油を熱し、キムチを炒める。少し白っぽくなったらご飯を投入。
- 3
ご飯とキムチが完全に混ざり、少ししたら醤油で味を整える。｢ちょっっ｣くらいが調度いいです(・∪・*)
- 4
全体に混ざったら、取り出しておいた卵をフライパンへ。卵が混ざり火が通ったらチーズをちぎりながら入れ、炒める。
- 5
チーズが混ざったら出来上がり♪
コツ・ポイント
キムチ沢山入れてもマイルドになります☆チーズは2枚入れると結構べっちょりしますf^_^;お好みでｺﾁｭｼﾞｬﾝ混ぜればより石焼ビビンバ風に♪盛り付け皿に卵を溶けば、洗い物はフライパンとお皿1枚だけで済みます♪笑
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