酢豚？（巻き巻き編。

酢豚？（巻き巻き編。

*ゆいな* @cook_40081496

野菜嫌いでも大丈夫・・・？
お肉で巻いて作ります。
ある日居酒屋さんで出てきたメニューを自分なりにアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで出てきて非常に気に入ったので。

野菜嫌いでも大丈夫・・・？
お肉で巻いて作ります。
ある日居酒屋さんで出てきたメニューを自分なりにアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで出てきて非常に気に入ったので。

酢豚？（巻き巻き編。

*ゆいな* @cook_40081496

野菜嫌いでも大丈夫・・・？
お肉で巻いて作ります。
ある日居酒屋さんで出てきたメニューを自分なりにアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで出てきて非常に気に入ったので。

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材料

豚肉 8枚くらい
ピーマン 2個
プチトマト 4個
片栗粉適量
黒酢おおさじ２
しょうゆおおさじ１
みりんおおさじ１

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作り方

1

豚肉にピーマン縦4等分に切ったもの、
プチトマト半割りを入れて、巻き巻き。
2

１に片栗粉をまぶして、油でカラっとあげます。
3

黒酢しょうゆみりん。
合わせて、フライパンでふつふつまで。
沸いたら、２をいれてかるくあわせる。
もしくは、上からかけてください。

コツ・ポイント

少々片栗粉をたれに混ぜて、あんかけ風にしても。

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*ゆいな* @cook_40081496

2008/07/03 12:19に公開

パティシエ15年。主婦6年。食べるの大好き、ケーキはほどほど。只今2人の育児中につきパートパティシエ中。