圧力鍋で時短！トマトシチュー♡
Santosfam @cook_40067276
パスタ，米，パンもちろんそのままでも！♡野菜が柔らかいので離乳食にも！夜食でも！GOOD
このレシピの生い立ち
カレーわ重たいしシチューって気分じゃないけど具材はある...トマト缶...
トマトシチューつーくろ♡
圧力鍋で時短！トマトシチュー♡
パスタ，米，パンもちろんそのままでも！♡野菜が柔らかいので離乳食にも！夜食でも！GOOD
このレシピの生い立ち
カレーわ重たいしシチューって気分じゃないけど具材はある...トマト缶...
トマトシチューつーくろ♡
作り方
- 1
野菜，ベーコン適量な大きさにカット。じゃがいもだけ他の野菜より大きめに！ニンニクみじん切り
-
- 2
圧力鍋に油，ニンニクをいれ弱火。
ニンニクの香りがでてきたらベーコンを入れ中火 -
- 3
ベーコンに火が通ったら野菜達をいれしっかり混ぜ合わせる。
-
- 4
小麦粉をいれ混ぜ合わせる。全体に小麦粉が絡まった所で☆＆トマト缶！お水は野菜達が浸るくらいまでいれる。
-
- 5
ローリエを入れて低圧で5〜10分。その後余熱で放置。
- 6
大豆をいれる。味を確認してよければ完成
-
コツ・ポイント
酸味が強ければ砂糖。
味が薄かったりしっくりこなければコンソメ。
水が多かったら別でフライパンに野菜と小麦粉を炒る。小麦粉が野菜全体に絡まったら鍋のシチューをお玉2杯分くらいいれとろみをつかせ鍋に再度戻せばとろみがでま
す。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17763115
