鮮やか緑色のアボカド&納豆で元気に朝ご飯

ゆぅぷん
ゆぅぷん @cook_40042854

みりんを加えたアボカドと納豆でマイルド&クリーミー!酢を入れているので、アボカドの緑もきれいなままです。
このレシピの生い立ち
アボカド&納豆が美味しいと妹に聞いたので作ってみました。写真変更しました。

鮮やか緑色のアボカド&納豆で元気に朝ご飯

みりんを加えたアボカドと納豆でマイルド&クリーミー!酢を入れているので、アボカドの緑もきれいなままです。
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アボカド&納豆が美味しいと妹に聞いたので作ってみました。写真変更しました。

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材料

  1. アボカド 1つ
  2. 納豆+たれ 1パック
  3. □酢、みりん 各小さじ1
  4. □塩 適量

作り方

  1. 1

    アボカドの実と種をボウルに入れ、□を加えて、あらく崩す。

  2. 2

    器にアボカドの実を入れ、合わせておいた納豆+たれをのせて完成。

  3. 3

    カリッと焼いたパンにのせても美味しいです。

コツ・ポイント

アボカドの緑色をきれいに出すために、酢と塩を使いました。みりんでマイルドに。

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ゆぅぷん
ゆぅぷん @cook_40042854
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皆さんの素敵なキッチンを拝見するのが毎日の楽しみです。素敵なレシピとともに、とっても素敵な皆さんと出会えるのが幸せ!リピレポ沢山しますが、お返しレポなど気にせずに、気軽にお付き合い下さい。夫と7歳の坊やがいます。夏に赤ちゃん生まれました家族の記憶に残る「おふくろの味」を目指して修行中。お弁当の記録とともに、坊やの成長日記を書いてます。
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