コクUP☆マーガリン入り卵焼き♪
カピぞう @cook_40046468
普通の卵焼きに飽きたら、マーガリンを卵にinしてみませんか＾＾ コクもｕｐするよ☆
2012.1.23話題入り♪
このレシピの生い立ち
モニター当選で思い付いたのが卵焼きでした
コクUP☆マーガリン入り卵焼き♪
普通の卵焼きに飽きたら、マーガリンを卵にinしてみませんか＾＾ コクもｕｐするよ☆
2012.1.23話題入り♪
このレシピの生い立ち
モニター当選で思い付いたのが卵焼きでした
アプリでひらく作り方
- 1
水溶き片栗粉を作りボウルに卵を溶きます。そこへ◆とマーガリンを入れます。マーガリンは解きながら固まりを崩して下さい。
-
- 2
卵焼き器（フライパンでも可）に軽く油を敷き、半量の卵を入れます。縁に火が通ってきたら内側に入れ込むように軽く混ぜます。
-
- 3
手前に形を作りながら巻きます。全部巻いたら奥に寄せ、残りの半量を流し込み形を整えます。
-
- 4
お好みの大きさにきれば出来上がりです♡
-
コツ・ポイント
マーガリンを敷いて焼くと焦げやすいので、卵液に入れて焼きました。
固まりを崩すとき形が残っていても大丈夫。焼いているうちに上手く溶け込みます♪
水溶き片栗粉を入れることで、卵液が破れにくくなります。
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