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すし酢で簡単ニンジンマリネ
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すし酢で簡単ニンジンマリネ-レシピのメイン写真

すし酢で簡単ニンジンマリネ

aramassan
aramassan @cook_40046328

ニンジン1本分の簡単マリネ
甘酸っぱくてオイシイですよ♪

ちょっとした箸休めや、前菜にどうぞ
このレシピの生い立ち
すし酢で簡単にニンジンのマリネを作りました

ニンジン1本分の簡単マリネ
甘酸っぱくてオイシイですよ♪

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ニンジン1本分の簡単マリネ
甘酸っぱくてオイシイですよ♪

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甘酸っぱくてオイシイですよ♪

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材料

4人分
  • ニンジン 1本
  • ☆すし酢 100ml
  • ☆オリーブオイル 大さじ3
  • ☆コショウ 適宜
  • ☆乾燥バジル 適宜
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作り方

  1. 1

    ニンジンの皮を向いて千切りにする。
    ピーラーがない場合はなるべく細く切って下さい。

    • すし酢で簡単ニンジンマリネ作り方1写真
  2. 2

    塩をふりかけてしばらくしてから水に晒して水気を絞る。(ニンジン臭さが消えます)

    • すし酢で簡単ニンジンマリネ作り方2写真
  3. 3

    ☆の調味料を混ぜる

    • すし酢で簡単ニンジンマリネ作り方3写真
  4. 4

    水気を切ったニンジンの千切りを入れて、1時間以上冷蔵庫に入れておく。

    • すし酢で簡単ニンジンマリネ作り方4写真
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aramassan
aramassan @cook_40046328
2011/09/29 07:16に公開
レシピに目を止めてくださりありがとうございます!「時短・手抜きでもしっかり美味しい」「身近な材料や代用品でできる」そんなアイデア料理を考えるのが大好きな効率中毒者です♪再現性の高いレシピを目指して投稿していますp(^_^)q みなさんからいただく「つくれぽ」が本当に励みになっています。いつもありがとうございます! ★マヨネーズが苦手な家族がいるためマヨ無し・別添えメニューが多めです。★子どもへ受け継ぎたい基本的な家庭料理も載せています。 【メディア掲載&実績】・アピタ・ピアゴのレシピリーフレット(2011年1月掲載/麻婆鍋レシピID:17583968)・『クックパッドの絶品なすレシピ』(2018年7月掲載 / ナスレシピID:1797303)・『クックパッドの絶品カレー』(2024年8月掲載 / 簡単ナン レシピID:18832153)・2026/05 ☆パートナー・2026/06 ☆☆ヒーローになりました\(^o^)/
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マリネ にんじん

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