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すし酢で簡単ニンジンマリネ
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すし酢で簡単ニンジンマリネ-レシピのメイン写真

すし酢で簡単ニンジンマリネ

aramassan
aramassan @cook_40046328

ニンジン1本分の簡単マリネ
甘酸っぱくてオイシイですよ♪

ちょっとした箸休めや、前菜にどうぞ
このレシピの生い立ち
すし酢で簡単にニンジンのマリネを作りました

ニンジン1本分の簡単マリネ
甘酸っぱくてオイシイですよ♪

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ニンジン1本分の簡単マリネ
甘酸っぱくてオイシイですよ♪

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甘酸っぱくてオイシイですよ♪

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材料

4人分
  • ニンジン 1本
  • ☆すし酢 100ml
  • ☆オリーブオイル 大さじ3
  • ☆コショウ 適宜
  • ☆乾燥バジル 適宜
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作り方

  1. 1

    ニンジンの皮を向いて千切りにする。
    ピーラーがない場合はなるべく細く切って下さい。

    • すし酢で簡単ニンジンマリネ作り方1写真
  2. 2

    塩をふりかけてしばらくしてから水に晒して水気を絞る。(ニンジン臭さが消えます)

    • すし酢で簡単ニンジンマリネ作り方2写真
  3. 3

    ☆の調味料を混ぜる

    • すし酢で簡単ニンジンマリネ作り方3写真
  4. 4

    水気を切ったニンジンの千切りを入れて、1時間以上冷蔵庫に入れておく。

    • すし酢で簡単ニンジンマリネ作り方4写真
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aramassan
aramassan @cook_40046328
2011/09/29 07:16に公開
2026/5/20クックパッド☆パートナー2026/6/30クックパッド☆☆ヒーロー になりました\(^o^)/レシピに目を止めてくださるみなさんのおかげです♪再現性の高いレシピを目指していますp(^_^)q食いしん坊の効率中毒なので、代用品でできるアイデア料理や、時短料理、手抜きでも美味しい料理を考えるの大好きです♪皆さんからいただけるつくれぽを励みにレシピをアップしています(*^-^*)こどもへのレシピ伝達のため、ごく普通のレシピも載せています※マヨネーズが苦手な家族がいるので、マヨ無しやマヨ別添えのメニュー多めです。
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マリネ にんじん

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