卯の花♪♪
家庭の味♪はちみつと生姜が美味しい秘訣です♪
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卯の花大好き♪
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具材を同じ位の大きさに切り、鶏肉は下味をつけておく。生姜は微塵切りにする。
小鍋にサラダ油、生姜を入れ火にかけ、香りがたったらおから以外の具材を入れ炒める。
火が通ったら、おからを入れ軽く炒める。
だし汁、調味料を加え汁気がなくなるまで炒り煮つめる。最後に小口ネギを混ぜたら出来上がり♪
生姜とハチミツ♪鶏肉の変わりに油揚げ、さつま揚げでも美味しいです。
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