♡簡単レンコンの挟み焼き♡
suzupii @cook_40086387
少しアレンジしました★
コリコリおいしい挟み焼き（*^_^*）
また旦那のお弁当にIN♡
このレシピの生い立ち
れんこんが安かったので…★
♡簡単レンコンの挟み焼き♡
少しアレンジしました★
コリコリおいしい挟み焼き（*^_^*）
また旦那のお弁当にIN♡
このレシピの生い立ち
れんこんが安かったので…★
作り方
- 1
れんこんを５ｍｍ幅くらいに切ります。
ボールにミンチ・ねぎ・すりおろしたショウガ・塩こしょうを入れてよく混ぜる。 - 2
ねばりが出るまでまぜたられんこんに挟んでいきます。
軽く押してしっかりはさんでください。 -
- 3
フライパンに少量の油をひいて、れんこんを並べて中火で両面に焼き色がつくまで焼きます。
- 4
焼き色がついたら
弱火にして
★を入れて両面に味をつけて完成です（*^_^*）
コツ・ポイント
しょうが少し手間はかかるけど、チューブじゃなくて、ちゃんとすりおろした方が香りも出ておいしいですね（*^_^*）♪
似たレシピ
-
-
-
【オートミール】かんたん、蓮根挟み焼き 【オートミール】かんたん、蓮根挟み焼き
蓮根挟み焼きをお肉ではなくオートミールで作ってみました。ツナ缶で旨み、もやしで食感、かさましをプラスしています。
-
シャキシャキ♪蓮根の挟み焼き シャキシャキ♪蓮根の挟み焼き
ごま油で下味をつけたひき肉をれんこんで挟んで焼きました。簡単なのにとっても美味しい♡おつまみにもご飯のおかずにもgood♪旦那さんにも大好評の一品です(*^^*)
-
-
-
-
◆簡単アレンジ♡蓮根の照り焼き挟み焼き◆ ◆簡単アレンジ♡蓮根の照り焼き挟み焼き◆
ハンバーグの残りでアレンジレシピ♡照り焼きにしているので冷めても美味しいです♡翌日のお弁当のおかずにも♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17765182
