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野菜たくさん食べれる豚肉ロール
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野菜たくさん食べれる豚肉ロール-レシピのメイン写真

野菜たくさん食べれる豚肉ロール

biss-love
biss-love @cook_40049493

にんじん・アスパラ
新鮮な野菜が手に入ったらたっぷり食べよう！
このレシピの生い立ち
野菜をメインにおいしく食べたかった。焼肉のたれがあまっていたので使いたかった。

にんじん・アスパラ
新鮮な野菜が手に入ったらたっぷり食べよう！
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野菜をメインにおいしく食べたかった。焼肉のたれがあまっていたので使いたかった。

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材料

  • 豚肉薄切り 200ｇ
  • にんじん 1本
  • アスパラ 1束
  • 塩・こしょう 少々
  • 焼肉のたれ 適量
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作り方

  1. 1

    田舎で売っていた野菜たち。アスパラはスーパーで売っているのより細めでやわらかそう。（きゅうりは関係ないですね・・）
    アスパラは長さ5センチに、にんじんは同じく5センチくらいの短冊切りにします。

    • 野菜たくさん食べれる豚肉ロール作り方1写真
  2. 2

    １をそれぞれ耐熱容器に入れ水を大さじ１くらいかけてラップしレンジで加熱。2-3分でしょうか．

  3. 3

    豚肉を広げ、塩コショウし２を適量巻きます。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひき熱くなったら３をまき終わりを下にして焼いていく。焼き色が付いたら転がしてまんべんなく焼きます。

  5. 5

    焼肉のたれをかけてからめたらできあがり！

コツ・ポイント

こま切れとかでも重ねれば巻けると思います。

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biss-love
biss-love @cook_40049493
2008/07/09 07:44に公開
気がつけばもう主婦歴5年を過ぎました・・。今年からはもっとお弁当作りに力をいれるぞっ！
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このレシピのキーワード

にんじん アスパラ 豚薄切り肉

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