作り方
- 1
玉ねぎは皮をむき、くし形に12等分します。
- 2
小麦粉を玉ねぎにまぶします。
- 3
うまにの素・小麦粉・水を混ぜ衣を作ります。
- 4
玉ねぎを揚げる時バラバラにならないように、爪楊枝を突き刺します。
- 5
玉ねぎに衣を付け、さらにパン粉をつけます。
- 6
中温で熱した揚げ油で揚げて出来上がりです。
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