牛肉とゴボウのストロガノフ風
ともすけ428 @cook_40045058
ゴボウを入れて、いつもと違うビーストをちゃちゃっと簡単に美味しくどーぞ。
このレシピの生い立ち
牛肉をたくさん頂いので 何かないかな～？と思い作ってみました。
牛肉とゴボウのストロガノフ風
ゴボウを入れて、いつもと違うビーストをちゃちゃっと簡単に美味しくどーぞ。
このレシピの生い立ち
牛肉をたくさん頂いので 何かないかな～？と思い作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎ→薄切り
ごぼう→ささがきにし水にさらす
トマト水煮→つぶす - 2
深めのフライパンにバター小さじ1を溶かし、玉ねぎ、ゴボウを炒める。
- 3
２がしんなりしてきたら牛肉を加え炒める。
- 4
肉の色が変わったら、小麦粉大さじ1/2を全体にまぶすように加え、トマト水煮、Aを加えて汁けがなくなるまで煮る。
- 5
エバミルクを加えて2～3分煮て、塩こしょう少量で調味してできあがり～
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