ウインナーのトマトソース風スパゲティ

kyon0621
kyon0621 @cook_40071424

ケチャップに一手間かけて、家にあるものでご馳走スパゲティ。
このレシピの生い立ち
よくスパゲティを作るので、いろんな味が食べたいと思って、簡単なトマトソース風を考えました。

ウインナーのトマトソース風スパゲティ

ケチャップに一手間かけて、家にあるものでご馳走スパゲティ。
このレシピの生い立ち
よくスパゲティを作るので、いろんな味が食べたいと思って、簡単なトマトソース風を考えました。

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材料

1人分
  1. スパゲティ 100g
  2. ウインナー 1本
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. にんにく 1片
  5. ケチャップ 1/2カップ
  6. 少々
  7. コショウ 少々
  8. サラダ油 大さじ2/1

作り方

  1. 1

    スパゲティを茹でる。

  2. 2

    スパゲティを茹でている間に、玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。

  3. 3

    ウインナーを小口切りにする。

  4. 4

    フライパンにサラダ油とにんにくを入れてから火をつけて、にんにくを炒める。

  5. 5

    にんにくが香ってきたら、玉ねぎを入れて炒める。

  6. 6

    ウインナーを入れて炒める。

  7. 7

    ケチャップを入れて、ケチャップ全体に火が通るように、混ぜながら少しグツグツさせる。

  8. 8

    塩コショウで味をととのえる。

  9. 9

    茹であがったスパゲティをフライパンに入れて、ソースが全体に絡むように混ぜる。

コツ・ポイント

にんにくは必ず油が冷たい時から入れて下さい。油を熱してからにんにくを入れると焦げてしまいます。

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