簡単！濃厚ミニチーズケーキ☆
やすさっちー @cook_40086720
チーズのうまみ。クリームチーズの１００ｇ使用バージョンを考案しました！バーミックスなどを使用するので、超簡単です。
このレシピの生い立ち
300円均一で買ってきたシリコン型で作ってみたくて考えました。
簡単！濃厚ミニチーズケーキ☆
チーズのうまみ。クリームチーズの１００ｇ使用バージョンを考案しました！バーミックスなどを使用するので、超簡単です。
このレシピの生い立ち
300円均一で買ってきたシリコン型で作ってみたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズとバターをサイコロ状にカットする。大雑把で良い。
- 2
レンジにて１を５００Ｗで１分温める。柔らかくするためです。
- 3
２に砂糖３０ｇと卵黄、薄力粉をフードプロセッサーや、バーミックス等でガーっとします。笑
よく混ざればＯＫです。 -
- 4
☆卵白と☆砂糖２０ｇとでメレンゲを泡立てます。角が立つぐらい固めです。
-
- 5
４のボールに３を入れてヘラでサックリ混ぜ合わせます。
-
- 6
スプーンなどでシリコンカップに入れます。
-
- 7
オーブンをあらかじめ１７０℃に余熱の準備をしておき、約２０分焼きます。
- 8
焼き終わったら、取り出し荒熱をとり、型から取り外し、冷蔵庫にて冷やして召し上がれ。
コツ・ポイント
焼いていると超膨らんでくるけど、冷えてくるとしぼみます（笑）
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17767495
