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生姜でポカポカ☆具沢山みそ汁
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生姜でポカポカ☆具沢山みそ汁-レシピのメイン写真

生姜でポカポカ☆具沢山みそ汁

マカオ
マカオ @cook_40043853

生姜入り具沢山みそ汁☆
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生姜入り具沢山みそ汁☆
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材料

4~5人分
  • 大根 10cm位
  • にんじん 1/2本
  • しめじ 1株
  • 長ネギ 1本
  • 玉ねぎ 中1個
  • しょうが(すりおろす) 大きめ1かけ
  • サラダ油 大1
  • だしパックまたは粉末だし 1袋
  • 水 1リットル
  • 味噌 大2くらい
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作り方

  1. 1

    大根、にんじんはいちょう切り。玉ねぎは1cmくらいにスライス、長ネギは斜めに薄くスライス。

  2. 2

    油で大根、にんじんを炒める。透き通ってきたら、たまねぎ、しめじを加え、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    よく炒めたら水、だしを加え、大根とにんじんが軟らかくなるまで煮る。

  4. 4

    煮えたら、長ネギ、味噌、生姜を加えれば出来上がり。

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マカオ
マカオ @cook_40043853
2011/09/29 23:54に公開
三度の飯より飯が好き★ じゃが芋、バジル、レモンなど、好きなものばっかりで偏ってます。
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このレシピのキーワード

みそ汁 大根 シメジ にんじん 味噌 玉ねぎ しょうが 長ネギ

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