雑穀米をお皿に盛りつけます。
今回は塩コンブと梅干を少し混ぜてみました。。。

真中に少しくぼみをつけ卵黄を入れ、白だしをかける（あっ、割れちゃった＊０＊）
あぁ～ミニトマトでごまかしです。。。

次は冷蔵庫にある野菜で飾り付け。。。

オクラ・ブロッコリー・角切りきゅうり・角切り豆腐・なす・レバーミニトマトを散らしてみました＾０＾

仕上げにラー油をかけました。
もちろんなくても大丈夫です。。。

卵黄でまろやかになるのでラー油おすすめですよ＾０＾＝