鍋に水を入れて、玉ネギの薄切りを入れて、蓋して中火で煮込む。

こちらは後で使う伊藤園さんの一日分の野菜ジュース♪美味です♪

玉ネギを透き通って、しんなりさせる。

クレージーソルトを３振りしておいた鶏肉を、食べ易く切って入れて、白ワインも入れて、ローリエ入れて、蓋してしばし煮込む。

にんじんは乱切りにして鍋に入れる。

エリンギは写真のように適当に食べ易く切っておく。

にんじんを５分くらい煮込んだ頃、エリンギを入れる。また５分煮て、コンソメ顆粒入れて、クレージーソルトを３～４振りする。

ズッキーニは輪切りにして、鍋に入れる。

伊藤園一日分の野菜ジュースを入れて、カレー粉を入れて煮る。味見して自然塩をお好みで追加する。

ローリエを取り出したら、皮剥いたじゃが芋の摩り下ろしを入れて、火が通るまでじっくり煮込む。じゃが芋でトロミがつくので、カレーになる♪(v〃∇〃)

クセのないヘルシーで美味しいカレーが出来上がりです(*ﾉ▽ﾉ*)