✿お好みちっくな竹輪の卵巻✿
ぽろん５２６ @poron526
卵に巻いた竹輪はお好み焼き味＾＾
シャキシャキ新生姜が爽やかで美味しいです♡
お弁当のおかず、おつまみにどうぞ♬
このレシピの生い立ち
お好み焼き大好きな関西人の悲しい性です(笑)
お弁当にクルっと可愛い＆美味しいおかずを考えてみました＾＾
✿お好みちっくな竹輪の卵巻✿
卵に巻いた竹輪はお好み焼き味＾＾
シャキシャキ新生姜が爽やかで美味しいです♡
お弁当のおかず、おつまみにどうぞ♬
このレシピの生い立ち
お好み焼き大好きな関西人の悲しい性です(笑)
お弁当にクルっと可愛い＆美味しいおかずを考えてみました＾＾
作り方
- 1
新生姜は斜めに薄切りにし、更に千切りにする。
軽く水分を絞っておく。 - 2
竹輪に縦に切り目を入れて開き、ソースとマヨネーズをかける。
-
- 3
親指と人差し指でかつお粉を摘まんで2回分ほど置き、更に天かす、最後に新生姜を置く。
-
- 4
卵を割りほぐし、＊を加えてよく混ぜ合わす。
-
- 5
卵焼きのフライパンをよく熱して油をひき、卵液を半量長し入れ竹輪を置いて巻く。
残りの1本も同様に巻く。 -
- 6
食べよい大きさに切る。
-
- 7
出来あがり♬
-
- 8
今回使用した「岩下の新生姜」♡
-
コツ・ポイント
卵液をフライパンに流し入れたら、卵が乾かないうちにすばやく竹輪を巻いてください。
新生姜はたっぷりが美味しいです♡
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（´∀｀） -
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