イカと玉ネギのチョジャン和え。
千種ばーちゃん @cook_40040003
簡単な和えもの。時間を置いても水っぽくならないので作り置きにもおすすめ。
このレシピの生い立ち
イカをいただいたので、スライスした玉ネギとチョジャンで和えました。
チョジャンは韓国の辛子酢味噌♪ピリ辛で美味しい！
イカと玉ネギのチョジャン和え。
簡単な和えもの。時間を置いても水っぽくならないので作り置きにもおすすめ。
このレシピの生い立ち
イカをいただいたので、スライスした玉ネギとチョジャンで和えました。
チョジャンは韓国の辛子酢味噌♪ピリ辛で美味しい！
作り方
- 1
玉ネギを薄切りにし水にさらす。
- 2
鍋に湯を沸かし、イカを入れて１分茹で、ざるにあげて流水で洗う。
水気を切り、ペーパーの上にのせて残った水分もとる。 - 3
ボウルにＡを合わせ、イカと絞った玉ネギを混ぜて海苔をふりかけ完成。
コツ・ポイント
イカの代わりに、タコや豚肉でも☆
しそを加えてもさわやかで美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
わかめと玉ねぎの中華和え✿イカ入り わかめと玉ねぎの中華和え✿イカ入り
今日のごはんにもう一品。。ってときに手軽な材料で簡単に作れるあっさり中華和えです。今回はイカときゅうり入り～♡
-
-
-
-
超簡単！春菊とイカのコチュジャン和え♪ 超簡単！春菊とイカのコチュジャン和え♪
大阪の母から学んだ超簡単なのに存在感がスゴイ和え物っ！春菊をバリバリと生で食べれちゃいます！冷やして美味しさアップ☆
-
ささっとイカのピリ辛あえ（サラダ風） ささっとイカのピリ辛あえ（サラダ風）
刺身用のイカとその付属で付いている野菜を使った和え物です。茹でて切って混ぜるだけで美味しくできます。お酒も進みますよ。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17769696
