作り方
- 1
かぼちゃは皮を剥き適当な大きさに切って耐熱皿に乗せてレンジでチン（６００Ｗで４分）出来たらヘラでつぶす
-
- 2
玉ねぎはすり下ろして、バターを入れたお鍋で軽く炒める（焦げ目がつかないように）
- 3
炒まったら、お水と牛乳を入れる。沸騰したらかぼちゃとコンソメを入れる
- 4
塩・こしょうで味を整えてパセリをふって出来上がり★
コツ・ポイント
FPを使ってないので多少粒は残りますが、私は少し歯ごたえがあって好きです♪
気になる方はざるでこしてみて下さい。
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