作り方
- 1
ぶりを☆に15分くらいつけておく。ときどき裏返す。*を混ぜておく。
- 2
フライパンに油を熱し、ぶりの両面を弱火で焼く。
- 3
*を入れて、フライパンを振りながら絡めていく。照りが出てきたら出来上がり!
コツ・ポイント
漬け込みが食べたとき中まで味が染み込んだぶりになるコツです。
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