パスタをゆでている間に、菜の花を3ｃｍくらいに切っておき、からしをしょうゆで溶かしておく。新玉ねぎをスライスしておく。

フライパンに、オリーブ油大さじ1で、菜の花、ジャコをいため、茹で上がったパスタも加える。

からししょうゆも加え、塩コショウで味を調え、最後に、たまねぎのスライスを入れ余熱であわせる。

皿に盛り、残ったオリーブ油をかける。