菜の花とベーコンのスパゲッティ
春の食材、菜の花で簡単スパゲッティ!
このレシピの生い立ち
春の食材を使って、おいしいお酒と一緒に♪
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スパゲッティをたっぷりの湯に塩を入れゆでる。
フライパンにバター、スライスしたニンニクを入れベーコンを炒める。
※にんにくはチューブタイプでも!
ベーコンが少しカリカリになってきたら、軽く下ゆでしておいた菜の花を入れサッと手早く炒め合わせる。
ゆで上がったスパゲティをフライパンに入れ、オリーブオイルで絡め合わせて醤油・塩・コショウで味をととのえて出来上がり♪
菜の花は茎が少し堅いので先に軽く下ゆでしておくとよい。
耐熱容器に入れてレンジでチンすると簡単!
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