お弁当に★簡単!さつまいもバター醤油

はみゅこ @cook_40087145
お弁当やあと一品ほしいときに★おやつにも!!
このレシピの生い立ち
「ラーマ バター好きのためのマーガリン」がクックモニターで当選したので作ってみました。
作り方
- 1
さつまいもは厚さ5mm位で食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにバター(マーガリン)を入れ火にかける。バターの量ははさつまいもに少ししみこむ位がおいしいです。
- 3
バターが溶けたらさつまいもを入れ、両面こんがりと焼く。
- 4
さつまいもに竹串がスッと入るくらいの柔らかさになったら、砂糖を全体にからめる。
- 5
砂糖が全体に絡まったら、めんつゆを入れ水分がなくなるまで全体にからめて、完成!
- 6
味が薄い場合は、砂糖やめんつゆで最後に調整してください。ごまをかけてもおいしいし栄養的にもいいです★
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