お弁当に★簡単!さつまいもバター醤油

はみゅこ
はみゅこ @cook_40087145

お弁当やあと一品ほしいときに★おやつにも!!
このレシピの生い立ち
「ラーマ バター好きのためのマーガリン」がクックモニターで当選したので作ってみました。

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材料

  1. さつまいも 大きめ1/2本
  2. ラーマ バター好きのためのマーガリン 大さじ1~
  3. 砂糖 小さじ1~
  4. だしつゆ(めんつゆ)三倍濃縮 小さじ1/2~

作り方

  1. 1

    さつまいもは厚さ5mm位で食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにバター(マーガリン)を入れ火にかける。バターの量ははさつまいもに少ししみこむ位がおいしいです。

  3. 3

    バターが溶けたらさつまいもを入れ、両面こんがりと焼く。

  4. 4

    さつまいもに竹串がスッと入るくらいの柔らかさになったら、砂糖を全体にからめる。

  5. 5

    砂糖が全体に絡まったら、めんつゆを入れ水分がなくなるまで全体にからめて、完成!

  6. 6

    味が薄い場合は、砂糖やめんつゆで最後に調整してください。ごまをかけてもおいしいし栄養的にもいいです★

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レシピ作者

はみゅこ
はみゅこ @cook_40087145
に公開
新米主婦です★仕事を辞め、他県に嫁いできました。まだ仕事もしていないので毎日ごはん作りがんばってます!!
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