ボウルに◎の材料を併せて混ぜ合わせる。多少緩めの方が柔らかく仕上がります。

１枚に開いた揚げに２を塗り拡げる。とじ目には豆が来ないように糊代わりに生地だけを薄く塗る。

手前に新生姜を置きクルクルと巻く（「の」の字になるように）

閉じ終わりを下にして置き、今回シリコンスチーマーの大きさに合わせて半分にカットする。
大きな容器の場合はそのままでどうぞ

シリコンスチーマーに入れてみりん＋水をふりかけ、電子レンジ６００wで５分～加熱する。加熱時間は各家庭で調整して下さい。

食べやすい大きさにカットする。

器に盛り付けて出来上がりです。