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みょうがドレッシング
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みょうがドレッシング-レシピのメイン写真

みょうがドレッシング

ケイパパ
ケイパパ @cook_40049161

みょうがドレッシングは、シーフードサラダにぴったり♪
このレシピの生い立ち
みょうが大好き、薬味だけじゃもったいない

みょうがドレッシングは、シーフードサラダにぴったり♪
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みょうが大好き、薬味だけじゃもったいない

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ケイパパ
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みょうがドレッシングは、シーフードサラダにぴったり♪
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材料

  • ドレッシング
  • みょうが 3本
  • エシャロット 4本
  • 塩 小さじ1
  • こしょう 少々
  • オリーブオイル 大さじ4
  • 白ワインビネガー 大さじ1
  • サラダ素材
  • サーモン 100g
  • タコ 100g
  • アボカド 1個
  • プチトマト 4個
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作り方

  1. 1

    今日の素材はこんな感じ

    • みょうがドレッシング作り方1写真
  2. 2

    みょうがとエシャロットはみじん切り。塩、こしょう、酢、オイルを加えてかき混ぜます。

    • みょうがドレッシング作り方2写真
  3. 3

    トマトは1/4に櫛切り、サーモンとアボカドは角切り、タコはぶつ切りにして和えます。

    • みょうがドレッシング作り方3写真

コツ・ポイント

お好みや旬の素材でためしてみて下さい。エシャロットがない時は、たまねぎのみじん切りでもOKです。

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ケイパパ
ケイパパ @cook_40049161
2011/10/04 15:24に公開
おいしいもののまわりにあつまる笑顔と元気!いちばんリラックスして楽しめる、ウチごはん♪家庭料理は食の原点!普段は時短メニュー、週末はじっくり時間をかけて、おもてなしはワインとともに♪おいしいごはんと、お酒は元気のミナモト☆子どもと一緒にお料理も☆ごはんを作るようになってから、節約(お金×時間)が、しっかり身について仕事の効率もUP↑
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このレシピのキーワード

みょうが アボカド サーモン ミニトマト たこ エシャロット

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