離乳食＊中期 万能！鮭ジャガクリーム
写真はマカロニ入り♪パスタでもいいし、グラタンやリゾットにも大変身★
このレシピの生い立ち
初めて鮭メニューに。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、レンジでチンしてフォークでつぶします。
- 2
鮭に熱湯をかけ、少し火を通します。それをすり鉢などでほぐします。
- 3
小鍋に豆乳orミルクを入れ、じゃがいもと鮭も入れ煮ます。
- 4
少量の水でといておいたホワイトソースの素を入れさらに煮込んだらできあがりです。
- 5
＊柔らかく茹でて刻んだマカロニやパスタを入れたり、それにチーズをのせてトースターで焼くとグラタンに。
- 6
＊ごはんとチーズを入れて煮ればリゾットに。パンに塗ってもおいしいですよ。たくさんアレンジしてみてください♪
コツ・ポイント
解凍するときはラップをしないとぱさぱさになってしまうので気をつけてください(^^)
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