ホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜる。

温めたフライパンにバターを薄く伸ばす。(キッチンペーパー使用)

１)を２)のフライパンにお玉軽く１杯分入れ薄いパンケーキを焼く。途中でひっくり返し両面焼く。

冷めたらポテトサラダを乗せて巻く。