簡単！ワンボールでホタテの唐揚げ

Name: 簡単！ワンボールでホタテの唐揚げ
Yield: ３人分～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホタテ貝柱(ボイル） 200グラム～250グラム; しょうゆ 大さじ2; 酒 大さじ1; しょうが汁 1かけ分; 卵 1/2コ; かたくり粉 大さじ2; 揚げ油（日清ベジフルーツオイル） 適量

じゅ～ま～ @cook_40043669

しっかりと味がつくので、そのままでも食べられます♡
他には、かぼちゃやイカなどでも美味しくいただけると思います！
このレシピの生い立ち
唐揚げは、お肉も美味しいけど海鮮や野菜も美味しいです！味も、しっかりついていますよ。(^^)/

簡単！ワンボールでホタテの唐揚げ

じゅ～ま～ @cook_40043669

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材料

３人分～４人分

ホタテ貝柱(ボイル） 200グラム～250グラム
A
しょうゆ大さじ2
酒大さじ1
しょうが汁 1かけ分
B
卵 1/2コ
かたくり粉大さじ2
揚げ油（日清ベジフルーツオイル）適量

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作り方

1

ホタテを、Aに浸けて１０分～１５分置き下味をつけます。
2

１に、溶いた卵と片栗粉を加え、混ぜます。
3

揚げ油を１７０度に熱し２のホタテがカリっとなるまで揚げます。

コツ・ポイント

Aに浸ける時、ごま油やにんにくをお好みで入れて下さい^^
ごま油やにんにくを入れるなら、卵なしの方がいいと思います。

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つくれぽ

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じゅ～ま～ @cook_40043669

2010/03/16 07:12に公開

★東京都出身★現在千葉県在住娘と息子のがいる、母です！2人とも成人してます料理してる時が、一番のストレス発散♪（運動は、サボり気味です‥m(_ _)m）　　　　　　　　　　　　　　　今年も、cookpadでお料理を楽しみたいと思います！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【2025年1更新】　　　

このレシピのキーワード

から揚げ帆立貝片栗粉卵酒

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