ヘルシーマフィン♪ヨーグルト入り♪

オレゴンヒマワリ
オレゴンヒマワリ @cook_40087581

Low-fat Muffins!!
バターを使わないのでとってもヘルシー♪
お好きなジャムをつけて召し上がれ~♪
このレシピの生い立ち
マフィン大好きな旦那。。。
少しでもヘルシーなマフィンをと思って作りました♪

ヘルシーマフィン♪ヨーグルト入り♪

Low-fat Muffins!!
バターを使わないのでとってもヘルシー♪
お好きなジャムをつけて召し上がれ~♪
このレシピの生い立ち
マフィン大好きな旦那。。。
少しでもヘルシーなマフィンをと思って作りました♪

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材料

12個分
  1. ※アメリカのレシピなので1Cup=240cc(ml)です。
  2. 小麦粉(Whole wheat flour) 2Cups
  3. べーキングパウダー 大さじ 1
  4. ベーキングソーダ 小さじ 1/2
  5. 砂糖 1/2 Cups強
  6. 卵白 Lサイズ3個
  7. プレーンヨーグルト 1Cup
  8. 大さじ3
  9. ニラエッセンス 小さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に余熱します。
    マフィン型にうすくバターをぬるか、マフィン用の紙を型に準備する。

  2. 2

    大きなボールに小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、砂糖を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    別のボールに卵白を入れて泡だて器で混ぜる。
    その中にヨーグルト、サラダ油、バニラエッセンスを一度に入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    粉類のボールに3を入れて混ぜる。

    混ぜすぎ注意。。。

  5. 5

    マフィンの型にスプーンですくって流しオーブンに入れる。

    200℃20分★

  6. 6

    焼けたら5分そのままに。(型から出さない)
    あとはお好きなジャム、バターをつけて召し上がれ~♪そのままでもおいしいです!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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オレゴンヒマワリ
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アメリカ・オレゴン州に住む食べること大好き人間です♪日本にはない食材でおいしい食卓を!!週末はキッチンにいる時間が長いかな~(≧∇≦)
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