フライパンで簡単！和風スペアリブ！
ちゅっちゃ☆ @cook_40076943
フライパン１つで簡単！塩ダレと和風ダレで絶妙！ごはんが進みます(*ｖ*)
このレシピの生い立ち
タレ付きのスペアリブ(豚)が安かったので、余ったお野菜と一緒に煮込みました❤
フライパン１つでとっても簡単です！
フライパンで簡単！和風スペアリブ！
フライパン１つで簡単！塩ダレと和風ダレで絶妙！ごはんが進みます(*ｖ*)
このレシピの生い立ち
タレ付きのスペアリブ(豚)が安かったので、余ったお野菜と一緒に煮込みました❤
フライパン１つでとっても簡単です！
アプリでひらく作り方
- 1
■下準備
人参・キャベツは食べやすい大きさ切り、人参のみレンジでチンしておく。 - 2
スペアリブには火を通りやすくする為、軽く包丁で切れ目を入れておく。
- 3
タレの材料は全て混ぜておく。
- 4
■作り方
フライパンに油をひいてからお肉を並べ、弱火～中火で片面ずつじっくり火を通す。 - 5
両面焼いて火が通ったらタレ・キャベツ・人参をいれ、焦げないようにお肉を返しながら中火で１５分ほどぐつぐつ煮る。
- 6
お皿に盛り付けてできあがり！
-
コツ・ポイント
買ってきたものは塩ダレが元々ついた山賊焼用のお肉だったけど、作ったタレと絶妙にマッチしました！普通のスペアリブならそれでもいいと思います(*’ｖ`*) 火の通りが不安なら(5)でお肉の上にキャベツを乗せて蒸すように焼くと火も通ります♪
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