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アメリカ 切干とキムチの韓国風和え物
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アメリカ 切干とキムチの韓国風和え物-レシピのメイン写真

アメリカ 切干とキムチの韓国風和え物

takako6262
takako6262 @cook_40039134

激ウマ、韓国風つまみ。超簡単、野菜嫌いの夫が平らげた。
このレシピの生い立ち
キムチを見てひらめきました。

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takako6262
takako6262 @cook_40039134

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材料

2人分
  • 切干大根 1袋(30グラム)
  • 冷凍ブロッコリー(ゆでたものでも) 100グラム
  • 冷凍コーン 50グラム
  • キムチ 大匙3(50グラム)
  • しょう油 大匙1
  • マヨネーズ 大匙1
  • 韓国海苔 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    1.プラスチック容器に切干、ブロッコリー、コーンを入れて熱湯をひたひたに注ぐ。5分待つ。

    • アメリカ 切干とキムチの韓国風和え物作り方1写真
  2. 2

    2.ザルに開けて手で水気を絞る。1の容器に戻し、キムチを追加。キッチン鋏でコーン以外を細かく切り、味付け。海苔を振る。

コツ・ポイント

とにかく簡単です。キムチを切る手間いらず。まな板も汚れません。とてもさっぱりしていていくらでも食べられます。韓国海苔はなくてもいいです。

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takako6262
takako6262 @cook_40039134
2010/03/17 00:30に公開
livedoor.blogcms.jp/blog/takakomoriohio/config ブログを新しくしました。アメリカオハイオ州在住。18歳と15歳の男の子の母。長男の自閉症治療のためアメリカへ移住。最近は病院通訳をしています。時々いただくつくれぽがとても嬉しいです。
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このレシピのキーワード

あえもの キムチ 冷凍ブロッコリー 切り干し大根

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17774644
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