サーモンは一口サイズに切っておく。
菜の花は塩を入れたお湯で茹でて水にさらし、絞っておく。

フライパンにオリーブオイルを入れてサーモンを炒める。端に寄せて菜の花とトマトも加えて炒める。

バターを加えてクレージーソルトで味付けする。最後に醤油を回し入れたら出来上がり。