鶏肉に塩を振り、揉んでおき、一口サイズに切って片栗粉をまぶす。

ズッキーニをイチョウ切りに、トマトを一口サイズに切る。

フライパンを熱し、油をひき1の鶏肉を炒める。鶏肉の色が変わってきたらズッキーニとトマトも入れて炒める。

ズッキーニがしんなりしてきたら★の調味料を全て入れてとろみをつけたらお皿に盛りつけ、タルタルソースをかけて出来上がり！