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こくうま手羽煮
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こくうま手羽煮-レシピのメイン写真

こくうま手羽煮

komamekko
komamekko @cook_40047165

安くておいしい手羽先を熟味酢でやわらかく甘くたきあげました。
このレシピの生い立ち
安い手羽を熟成酢でやわらかく甘くたきあげました。

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材料

4人分
  • とりの手羽先もしくは手羽元 16本
  • お水 4分の1カップ
  • ミツカン熟味酢 2分の1カップ
  • 醤油 2分の1カップ
  • 砂糖 好みで!大さじ8
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作り方

  1. 1

    とりの手羽をさっと湯どおしする。

    • こくうま手羽煮作り方1写真
  2. 2

    お水・熟味酢・しょうゆをいれてひと煮立ちしたら、砂糖をいれ、味をたしかめたら、手羽をいれてやわらかくなるまでにる。

    • こくうま手羽煮作り方2写真
  3. 3

    お皿にもりつけてできあがり!
    彩で、ゆでたブロッコリーとゆでたまご、トマトをもりつけるときれいです!

    • こくうま手羽煮作り方3写真
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komamekko
komamekko @cook_40047165
2010/03/15 22:53に公開
祖父の畑でもらった無農薬野菜を使って、毎日楽しくお料理をしています。作るのも食べるのも大好きです!みんながおいしい!喜んでくれると、もっとやる気がでます^^。
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このレシピのキーワード

鶏肉 とり手羽先 手羽元

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