ボールに卵を割りいれ、泡だて器で溶く。牛乳少しずつ加える。

油も少しずついれる。
混ざったらふるった粉類をいれゴムベラでさっくり混ぜる。

粉チーズ、塩も加えさっくり混ぜ、角切りにしたヤーコンを加え、紙を引いた型に流し込み200℃２０分オーブンで焼く

焼きあがったら網などの上で冷ましたら出来上がり。